Онлайн мастер-класс АССОРТИМЕНТ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ — ПЕРЕЧЕНЬ ПРОБЛЕМ И МЕТОДЫ ИХ РЕШЕНИЯ

02 сентября прошел онлайн мастер-класс Романа Калинина и Марины Баликиной (Ватель-маркетинг), в преддверии курса «Управление ассортиментом на хлебопекарном и кондитерском предприятии«

Курс пройдет в Санкт-Петербурге 2-3 октября 2015 года в Петербурге. Мы собрали на него очень интересный состав спикеров. На курсе выступят: Роман Калинин (Ватель-маркетинг), Марина Баликина (Ватель-маркетинг), Наталия Калинина (Ватель-маркетинг), Анна Малявина (директор по маркетингу Петрохлеб), Алина Начесная (директор по маркетингу БКК «Коломенское»)

На онлайн мастер-классе 02.09.15 — мы поговорили об ответственности за ассортимент, о том, что продажи не отвечают за тоннаж и о методах борьбы с первыми признаками старения хлебопекарного рынка.