Сказал, как отрезал…

Уоренн Баффет сказал: «Компания, работающая на нерегулируемом потребительском рынке, обязана сокращать свои издержки до конкурентного уровня или же она покидает рынок.» 

Сегодня эта цитата на 100% применима для пищевой промышленности России. Невысокая производительность труда и высокие постоянные затраты — бич нашей пищевки. Сокращение затрат во всех службах — первоочередной и очевидный шаг. Что станет с вашей прибылью, если вы сможете сократить затраты в течение года хотя бы на 5%? Правда неплохо?

Как решать этот вопрос – будем обсуждать на программе «Сокращение издержек на предприятии пищевой промышленности» 19 июня в Петербурге.

Роман Калинин